睡眠问题困扰着许多人,可能源自于压力、焦虑、紧张等情绪因素,但鲜为人知的是,缺钙也可能是失眠的元凶之一,同时还会引发情绪烦躁、易怒等问题。那么,如何通过饮食调整来补充体内流失的钙呢?
缺钙的多种表现
缺钙不仅影响睡眠,导致失眠、多梦、易醒,还可能引发情绪波动,使人易怒或抑郁。此外,口腔健康也会受到威胁,如牙齿发黄、变黑、牙痛、出血、松动等。缺钙还会影响食欲,导致挑食、消化不良等问题。最严重的是,缺钙会引发腿脚抽筋,这是因为钙在神经肌肉传导和血管收缩中起着重要作用。
如何通过饮食补钙?
牛奶及其制品是补钙的首选,不仅含钙量高,而且钙磷比例适当,易于人体吸收。对于乳糖不耐受的人群,可以选择低乳糖奶制品。
绿叶蔬菜如芥菜、苋菜、菠菜等也是钙的良好来源,同时还含有维生素K和钾、镁等矿物质,有助于钙的沉积和减少流失。
豆制品如豆腐、豆干在加工过程中会添加含钙凝固剂,因此也是补钙的好选择。但需要注意的是,并非所有豆制品都含钙,例如内酯豆腐就不含。
鱼虾贝类等海产品也含有丰富的钙,同时富含不饱和脂肪酸,对心血管健康有益。
黑芝麻的钙含量极高,几乎是牛奶的4倍,还含有镁和磷等矿物质,能促进钙的吸收。
富含维生素D的食物如干香菇、鸡肝、蛋黄、深海鱼等也有助于钙的吸收。此外,多晒太阳可以促进体内维生素D的合成。
在补钙的同时,需要避免摄入过多的碳酸饮料、咖啡、浓茶、高盐食品等,这些食物会加速钙的流失。
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