天热啤酒放后备箱不安全,这是毋庸置疑的。
啤酒可能会爆炸,这并不是危言耸听。在啤酒生产过程中,会注入大量的气体,如果在开车途中遇到颠簸,再加上高温和剧烈晃动,车内的啤酒可能会因为内部的二氧化碳不断释放而增加瓶内压力,当压力达到一定程度,就会导致啤酒瓶破裂爆炸。
此外,车里暴晒的啤酒也会造成很多问题。啤酒的贮藏条件是在5摄氏度-25摄氏度,且需要避光保存。如果将啤酒放在车里暴晒,会导致口感变差,苦味和丹宁成分被氧化,啤酒的颜色会变红,浑浊现象也会提前发生,即酒体本身会发生变质。
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