在进行麦当劳滤油操作时,应该按照以下步骤进行:关闭炸炉,打开滤油阀,检查滤油车就位,关闭滤油阀,上油至标准油线,滤油完成,网栅归位,炸炉内部清洁,滤油车清洁并归位。这样能够确保滤油程序正确,有效过滤油脂,保持炸炉的清洁。请按照正确的程序进行操作,避免出现错误。
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