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花卉的含义有广义和狭义两种意义，内容如下

1、狭义的花卉：是指有观赏价值的草本植物，如凤仙、菊花、一串红、鸡冠花等。

2、广义的花卉：是指除有观赏价值的草本植物外，还包括草本或木本的地被植物、花灌木、开花乔木以及盆景等，如麦冬类、景天类、丛生福禄考等地被植物，梅花、桃花、月季、山茶等乔木及花灌木等等。

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第一部分 绪论 一、花卉的概念与学科范围 1、花卉（flowers）——（狭义）是指具观赏价值的草本植物。如：菊花、荷花、一串红、孔雀草、彩叶草、瓜叶菊、百合、水仙等。 （广义）是指具观赏价值的乔、灌、草、藤本的总称。如：广 玉兰、白玉兰；杜鹃、金叶女贞；万年青、玉簪；葛藤、野葡萄、紫藤等。 园林花卉（ornemental plants）——（广义）又称园林植物，观赏乔灌木、观赏 竹、观赏针叶树及其它本草。（狭义garden flowers；bedding plants）仅指观赏草本。 园林——引自《中国大百科全书》：在一定的地域，运用工程技术和艺术手段，通过改造地形（筑山、叠石、理水）、种植树木花卉、营造建筑、布置园路等途径，创作而成的美的自然环境和游憩环境。 2、学科范围 植物学、 植物生理学、土壤学、 肥料学 、 园林病理学、昆虫学、 无土栽培学、设施栽培学、分子生物学、 气象学等。 3、研究内容 研究园林花卉的分类、品种、观赏特性、生态习性、繁殖与栽培管理、花文化及园林应用。 二、花卉在园林中的作用 1、园林花卉的特点：园林花卉与园林树木在外部形态、生理解剖、生物学特性上有很大区别，因此在景观特点、栽培管理、生态效果、园林应用上也不尽相同。其种类、品种繁多；色彩艳丽、丰富多彩；形体小、质感柔软、精细；一生中形体变化小、主要观赏价值在于观花或观叶；生命周期短、对环境敏感。 2、园林中作用： （1）园林花卉是人工植物群落的构成分之一；生态效益好的人工植物群落起保护、调节和改善环境的作用。 （2）具有精神、卫生防护的功能；散发花香、释放杀菌物、滞尘、清新空气。 （3）在美化环境中有重要作用；花卉具生命色彩、季相丰富、在园林中常为视觉焦点，用于重要绿化地段，起画龙点睛的作用。 （4）形成独特的园林景观；花卉质感细腻、色彩美丽、常形成前景或近景，低矮的花卉具较高的亲人性；更换适时，带来活跃气氛。 （5）园林应用方便；花卉个体小、生态习性差异大、盆栽易、周期短、便于移动、成景快。 （6）应用方式灵活多变：可用花坛、花境、花带、花群、花丛、种植钵等。 三、我国花卉栽培的历史及现状 1简史

花卉，具有观赏价值的草本植物，是用来描绘欣赏的植物的统称，喜阳且耐寒，具有繁殖功能的短枝，有许多种类。典型的花，在一个有限生长的短轴上，着生花萼、花瓣和产生生殖细胞的雄蕊与雌蕊。花由花冠、花萼、花托、花蕊组成，有各种各样的颜色，长得也各种各样，有香味或无香味等。

扩展资料：

花卉介绍

花是被子植物繁衍后代的生殖器官。典型的花，在一个有限生长的短轴上，着生花萼、花冠和产生生殖细胞的雄蕊与雌蕊。有些学者认为裸子植物的孢子叶球也是“花”，而多数人则认为被子植物才有花，所以被子植物也称为有花植物。

花的各部分不易受外界环境的影响，变化较小，所以长期以来，人们都以花的形态结构，作为被子植物分类鉴定和系统演化的主要依据。也被多数文学者以花为媒，蔓为枝来描述花品寓意。