园艺业是指以栽培和种植植物为主要内容的农业生产业。
因为园艺业涉及到各种花卉、果树、蔬菜等植物的种植、养护和加工,同时还需要考虑天气、土壤、光照等方面的因素,因此需要专业的技能和知识来确保生产质量和产量。
园艺业还广泛应用于城市园林、公园、景观设计等领域,为城市的环境美化和改善做出了积极贡献。
总之,园艺业是一个非常重要的农业产业,对于丰富人们的生活和促进经济发展都发挥着重要的作用。
花卉养殖的前景很好,随着近些年城市绿化和人均收入的不断提高,人们对于花卉的喜爱越来越高,据了解,近10年来,中国花卉产值年均增长20%以上,花卉业正在成为一项被看好的朝阳产业。全国已经有20个省份把花卉作为重点产业,与花卉有关的项目也越来越多。种植花卉前景最佳的品种有玫瑰花、长寿花和月季花。
玫瑰花具有较好的环境适应能力,相对比较容易种植。玫瑰是爱情的象征,还可以制作玫瑰精油产品,玫瑰加工品在市场上的需求也很高。
长寿花叶片密集翠绿,花色丰富,极具观赏价值,目前长寿花是城市人室内盆栽花卉最为喜爱的品类之一。长寿花是荷兰的出口主要花卉,1995年长寿花国际市场的产值己达到3330亿美元,说明了长寿花具有良好的国际市场价值,其种植前景十分广阔。
月季素来有“花中之王”的美誉,可以四季开花,花色艳丽丰富,观赏价值极高。目前月季已为北京市、天津市、邯郸市、石家庄市等市的市花,月季的知名度和市场受欢迎度都较高。
1、有利于促进精神文明和物质文明建设。花卉是人们普遍喜爱的一种特殊产品,具备较高的经济价值,具备较好的社会效益和生态效益。花卉业的发展既提高了人们生活质量和情趣,也美化了环境,是改善环境质量不可缺少的内容。花卉业是兼具物质文明与精神文明双重意义的特殊产业,随着国民经济的发展和人民生活水平的日益提高,花卉业在农业和农村经济、城乡经济一体化建设以及社会经济、文化生活中占有越来越重要的地位,起到越来越大的作用。
2、有利于增加就业。花卉产业属于劳动密集型产业,据统计花卉产业从业人数从1998年的102万人增加到2006年的440万人。可见花卉业提供大量的就业机会,花卉产业安置了大批城乡剩余劳动力,今后还将有大发展的趋势。我国发展花卉产业无疑会促进就业结构的改善,为更多的农村剩余劳动力和下岗人员提供就业的机会,促进社会的安定团结。
3、有利于农业结构调整和农民的增收。花卉业是一项占地少、效益高的朝阳产业,俗话说“一亩园十亩田、一亩花十亩园”。同时花卉业也是一项高效农业,与传统农业相比,其经济效益可成倍甚至几十倍增长。花卉产业可以增加农民收入,提高我国农业国际竞争力,巩固农业基础地位。
4、有利于相关产业的带动发展。花卉产业迅速发展,社会化分工进一步明确并具体化,专业化程度更高,产业链更加牢固。花卉产业作为一个产业体系,不但是农业的一个组成部分,也与轻工、化工食品及医药工业密切相关。花卉产业的发展,可以带动相关产业的发展。 1、花卉生产管理有待加强
我国大部分花卉生产基地规模偏小,较为分散。除少数几家大型花木生产基地,大多数基地面积不大,分布零散,生产难以形成规模效应,合作与互动性差,不适应激烈的市场竞争。同时花卉生产技术落后、花卉商品质量不高,花卉生产产值偏低。与国外同类产品相比,我国切花、切叶、高档盆花质量等级普遍偏低,新品种的品质难以保证。
2、花卉产业的投入不足,加工技术落后:我国花卉产业国内投入力度不一,沿海城市投入相对较高,所以广东、山东、上海等地花卉产值较其它省份要高,而相比国内天然花卉品种较丰富的云南2007年度的花卉产值比广州市仅多2个多亿元。我国花卉加工、深加工技术欠缺同时我国花卉产业的高附加值产品、花卉加工技术还不成熟。
3、花卉品种研发不足、保护不力:我国花卉市场上还缺乏国产高档花卉品牌。市场上的高档花卉如蝴蝶兰、大花蕙兰等成品苗大部分是生产商购自国外的组培花卉品牌苗,国内品牌竞争力明显不足。同时我国花卉育种技术落后。目前我国花卉育种工作还停留在传统的遗传育种方式,基因工程、生物工程等分子育种手段在花卉育种上只是处于摸索阶段。
4 花卉销售网络有待完善: 我国花卉消费市场潜力大,但是许多地区缺乏消费引导,使得消费市场开发不足。存在主要问题有市场发育不充分,经营秩序混乱,花卉市场价格起落幅度大。淡季花卉滞销、旺季供不应求。信息流通不畅。没有相应的组织管理和质量监控体系,花卉销售种类结构不合理等需要完善的地方。 1、增加对花卉产业的资金投入,完善花卉产业的管理体系。现代花卉业是一个技术密集型产业,无论一线生产人员, 还是各级各类从业人员 ,都必须具备相当的专业知识,才能提高花卉产品的标准质量,完善花卉产业的管理首先要有一批高质量的专业花卉科技人才。同时,花卉产业作为一个产业,在达到一定的发展程度以后必须要加大扶持力度才能更好的发展,所以,加大对我国花卉产业的资金投入,尤其在花卉产品的科技研究、发展新产品的培育,更要进一步加强生产和科研结合,加强研究资金的投入。
2、 大力保护花卉资源,优化培育新品种。 我国地大物博、资源丰富 ,花卉栽培历史悠久。热带 、亚热带 、温带、寒温带花卉、高山花卉、沼泽花卉、水生花卉等应有尽有。是许多名花异卉的故乡,也是世界上花卉种类和资源最丰富的国家之一。因此充分利用现有的花卉物种优势,进行选种、育种和野生花卉的驯化和栽培,更多地创造出自己的品牌优势,是我国花卉产业发展的一个方向。
3、 加大力度提高花卉产业的附加值,形成花卉产业链:我国花卉业应在品种、栽培技术、病虫害防治、保鲜等各个环节上下功夫。要有高效的质量控制措施和保障体系。同时还要注意挖掘花卉产业链的其它相关产业,使花卉产业与食品、医药、轻工业等产业同步发展。
4、把握市场动态,正确引导花卉产业发展方向:科学制定生产计划,研究国内外市场行情,收集销售渠道反馈的信息,了解客户的需求,以便生产出适销对路的产品。我国花卉产业的发展还处于比较盲目的状态,跟风现象、短期利益现象比较严重,应正确引导花卉产业的发展方向,引导花卉产业链健康发展[3]。