改善孩子「专注力」——法因戈尔德饮食
创始人
2024-10-31 03:21:31
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如今,许多食品中经常使用添加剂。一些人认为,这可能不适合患有注意力缺陷多动障碍(ADHD)的儿童。为此,儿科医生 Benjamin Feingold 博士开发了一种饮食方案,即法因戈尔德饮食(Feingold Diet),据称能减轻多动症的症状。

ADHD的特点

ADHD通常表现为以下几个特点:

. 专注力差,容易分心;

. 喜欢到处走动,难以静下心来;

. 读写困难,包括拼写错误、书写不规范、理解力不足;

. 多话,常常打断他人;

. 做事拖拉;

. 粗心大意,学习或工作效率低下;

. 冲动,难以控制自己。

采用法因戈尔德饮食的儿童的症状改善

许多父母发现,遵循该饮食的儿童表现出以下改善:

. 更有耐心;

. 减少烦躁;

. 遵循指示的能力提高;

. 注意力更集中,专注力增强;

. 改善睡眠习惯;

. 减少多动;

. 提高自我控制能力;

. 增强危险识别能力;

. 改善肌肉协调性;

. 提高手眼协调能力;

. 提高粗大运动和精细运动技能;

. 减少强迫性重复行为。

什么是法因戈尔德饮食?

法因戈尔德饮食由旧金山的儿科医生兼过敏症专家 Benjamin Feingold 博士在20世纪70年代发明。他在治疗因过敏而出现荨麻疹的儿童时,开始研究饮食对儿童行为的影响。Feingold 提出,人工食用色素、添加剂、防腐剂,甚至天然水杨酸盐可能导致多动症症状或学习问题。

食品中哪些成分导致孩子的专注力不足或多动?

以下是需要避免的食物和成分:

. 人工食用色素、染料和香料;

. 食品、空气清新剂或乳液中的人工香料;

. 人工甜味剂,如阿斯巴甜、三氯蔗糖或糖精;

. 食品防腐剂 BHA、BHT 和 TBHQ;

. 水杨酸盐,一些食物和药物中天然存在

法因戈尔德博士指出,肌肉和神经对石油化学衍生品(如BHA、BHT、TBHQ)尤其敏感。这些物质广泛添加于植物油、加工食品和零食中。如果影响神经系统,孩子可能表现为过度兴奋和注意力分散;如果影响肌肉组织,则可能导致大动作或精细动作的障碍。

饮食实施步骤

法因戈尔德饮食分为两个阶段:

第 1 阶段:您的孩子避免食用含有列表成分的食物或产品。很多人报告在几天内就注意到了变化。

第 2 阶段:您的孩子可以逐一尝试这些相同的食物,观察症状是否复发,从而识别导致反应的成分。

食疗——充满希望的治疗途径

非药物疗法可以为有行为问题的儿童带来意想不到的改变!许多有效的方案集中在“改变饮食”和“营养疗法”上。纽约康奈尔医学中心的研究小组在针对26名ADHD儿童的研究中发现,四分之三的孩子在避免食用问题食品后,其症状得到了显著改善。

在实施法因戈尔德饮食之前,孩子的书写能力较弱;经过三周的饮食治疗后,精细动作得到改善,书写能力显著提高。



法因戈尔德饮食是排除饮食法,应排除什么?

如何让孩子开始法因戈德饮食?

为什么法因戈尔德饮食效果不同?

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