抗炎饮食+运动,大幅降低死亡、心血管死亡风险
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2024-12-14 09:44:42
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#营养新风尚#

医诺维刊载最新研究成果,抗炎饮食+运动,大幅降低死亡、心血管死亡风险

2024年12月12日,北部战区总医院、第961医院的研究人员在《欧洲营养学杂志》上发表了一篇题为" Joint association of anti-inflammatory diet and vigorous leisure-time physical activity on all-cause and cardiovascular disease mortality in U.S. adults:findings from NHANES,2007–2014 "的研究论文。

研究显示,坚持抗炎饮食和充足的运动,或能大幅降低全因死亡率和心血管疾病死亡率。与促炎饮食和运动不足相比,抗炎饮食和充足运动与全因死亡风险降低49%相关,心血管疾病死亡风险降低69%相关。

此外,抗炎饮食可以抵消运动不足造成的危害,而充足的运动则无法抵消促炎饮食的负面影响,突出了坚持抗炎饮食的重要性。

抗炎饮食包括:绿叶蔬菜、全谷物、水果、咖啡、茶、Omega-3、膳食纤维、多酚和维生素C等。促炎饮食包括:红肉、加工肉类、内脏、精制碳水、含糖饮料等。

根据锻炼强度将运动分为:剧烈、中度和不运动。剧烈运动包括跑步、足球、篮球、快速骑自行车等,且持续10分钟以上;中度运动包括游泳、快走、慢骑自行车等;久坐、躺着被认为是不运动。每周超过75分钟剧烈运动被认为运动充足。

研究人员表示,这项大型研究显示,抗炎饮食和充足运动有助于降低全因和心血管死亡风险,重要的是,抗炎饮食可以降低缺乏运动参与者的全因和心血管死亡风险,而充足的运动则不能减轻促炎饮食的负面影响。

总之,研究表明,坚持抗炎饮食和充足运动或能最大限度地降低死亡风险,强调了饮食质量和运动强度对提高预期寿命的重要性,尤其突出了抗炎饮食的重要性。

(转自《医诺维》)

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