市面上有很多「超级食品」,卖的都很贵,这除了食品产量少,比较稀缺这个因素,炒作也促成了它们的高价,毕竟「超级食品」本身就是一个营销概念,卖得贵才能赚得多。
那你就是想获取这些食物的营养,可是又疼钱包,那怎么办?这篇文章就给大家筛选出了9种「超级食物」的平替食物,让你花更少的钱获得更多的营养。
橄榄油最大的营养优势是富含油酸,油酸含量在55%~83%之间。它可以降低血胆固醇、甘油三酯、「坏胆固醇」,用油酸替代部分饱和脂肪酸,对心血管健康有帮助。
高油酸的花生油和葵花籽油,低芥酸的菜籽油,在这点上都可以作为橄榄油平替,价格不足特级初榨橄榄油的一半,真香。
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