代谢病科 贾晓玲

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冬

至

阳

生

春

又

来

天

时

人

事

日

相

催

节

气

冬至，也是传统意义上的“数九寒天”开始之时，标志着寒冷的冬季进入了最寒冷的阶段，俗话说“夏养三伏，冬补三九”，在这个特殊的时节，人体的新陈代谢相对缓慢，阳气内藏，阴气盛极，因此养生保健显得尤为重要。然而，在冬至养生过程中，8个禁忌千万别犯，否则容易落下病根！

8个禁忌千万别犯

节

气

01

忌进补过度

冬至是传统的进补时节，但进补需适度。过度进补可能会导致燥热，给身体带来负担。并非大鱼大肉才是进补的最佳选择，应根据个人体质合理搭配饮食，注重营养均衡，避免盲目跟风进补。

02

忌过早去锻炼

冬季运动时间的选择至关重要。由于早晨气温较低，血管容易收缩，导致血压升高。因此，冬季运动宜迟不宜早，最好不要在清晨过早进行锻炼。对于有心血管疾病的人群来说，更应谨慎选择运动时间，避免在寒冷的早晨外出运动，以免引发心脑血管意外。

03

忌整天不开窗

冬季寒冷，许多人习惯紧闭门窗以保暖。然而，这种做法会使室内空气无法保持新鲜和流通，为各种病原微生物提供了滋生的温床，包括病毒、细菌、霉菌等。长期处于这样的环境中，人体容易感染疾病，而且一旦感染，还容易传染给家人。因此，即使在寒冷的冬至，也应定时开窗通风，保持室内空气清新。

04

忌憋在家不出汗

冬季人们活动减少，出汗机会也相应减少。然而，长期不出汗会影响身体健康。冬季人们穿着厚、居住环境温暖，饮食热量较高，体内积热难以散发，容易导致上火。因此，冬至时节应适当增加活动量，促进身体排汗，如进行一些室内运动或在阳光充足时外出散步等。

05

忌熬夜不午休

冬至应遵循早睡晚起的作息原则，但寒冷的天气可能会影响睡眠质量。此时，建议有条件的人群尽量睡个午觉。午睡不仅能缓解疲劳，补充阳气，还能在心经当令时保护心脏，休养心血，对预防冠心病、心肌梗死等心脏疾病具有重要意义。

06

忌情绪起伏大

情绪激动是心脑血管疾病的大忌。在冬至这个寒冷的节气里，人体的血管本身就处于相对收缩状态，情绪波动过大容易导致血压升高、心率加快，增加心脑血管疾病的发病风险。因此，尤其是冠心病、高血脂患者，应保持心态平和，避免情绪过度起伏。

07

忌洗澡时间过久

冬季长时间泡澡或洗澡存在一定风险。盆浴超过20分钟，沐浴超过5分钟，容易导致心脏缺血、缺氧。尤其是老年人，可能会因心脏负担过重而诱发严重的心律失常，甚至猝死。此外，过高的水温虽然能带来短暂温暖，但持续使用会增加心脏负担，引发危险。因此，冬至洗澡时应注意控制时间和水温，避免过度消耗身体能量。

08

忌蒙头睡觉

有的人喜欢蒙头睡觉，认为这样更暖和且有安全感。然而，这种做法会导致空气难以流通，氧气逐渐减少，二氧化碳难以排出，使人呼吸不畅。此外，过厚的棉被容易积攒灰尘，刺激呼吸道黏膜，加重哮喘和慢阻肺等疾病的症状或导致其复发。因此，冬至睡眠时应保持头部空气流通，选择合适厚度的被子。

冬至养生食谱

当归生姜羊肉汤

1.食材：当归 20g、生姜 20g、羊肉 500g、葱、料酒、盐适量。

2.做法：锅中放羊肉、清水、姜片和料酒，煮开后捞出。姜切片，当归洗净。再在锅中加适量开水，放入羊肉、当归、生姜、料酒，中小火煲约 90 分钟，出锅前加盐。

3.功效：羊肉性温，能御风寒、补身体；当归补血活血；生姜温中散寒、降逆止呕。三者搭配，有温中补血、祛寒止痛之效，尤其适合冬季阳虚怕冷、血虚之人，可改善手脚冰凉、腰膝酸软、月经不调等症状，增强身体抵抗力，温暖身体抵御寒冬。

红枣枸杞粥

1.食材：红枣 10 颗、枸杞 20 克、大米 100 克。

2.做法：大米洗净，红枣去核，与枸杞一起放入锅中，加适量水煮粥，煮至粥熟烂即可。

3.功效：红枣具有补中益气、养血安神之效；枸杞滋补肝肾、明目润肺。此粥能健脾益胃、滋补气血、养肝明目，适合冬季养生常食，可提升气色、增强免疫力，缓解冬季干燥导致的眼干、皮肤干燥等问题，为身体补充能量与营养，促进身体健康。

白萝卜排骨汤

1.食材：白萝卜一根、排骨 500 克、葱、姜、料酒、盐适量。

2.做法：排骨焯水，白萝卜切块，与葱、姜、料酒一起加水炖煮至熟烂，加盐调味。

3.功效：白萝卜下气消食、润肺生津、利尿通便；排骨滋阴壮阳、益精补血。此汤可补气顺气、助消化、减轻油腻感，增强食欲，补充蛋白质等营养，适合冬季饮食积滞、消化不良者，维持身体营养均衡，提升身体活力，帮助抵御寒冷天气对身体的影响，促进身体健康。