吃得少就能活得久？日前，践行“16+8”（一天有16小时不能进食）断食抗衰法的第一批“受害者”似乎出现了，而其中竟有一名中科院专家。

日前，中科院院士林圣彩在接受采访时表示，保持饥饿感可以延长健康寿命，人一天不需要进食超过两次。而西湖大学的张兵研究员团队紧随其后在《Cell》发布实验称，每延长35%的健康生命，就会减少18%的毛发。研究者们同期开启了一项包含49位年轻人的临床试验，发现仅12天的断食少吃，就能让他们的头发生长速度降低18%，且发质更细更脆弱。此时再回看林院士的采访视频，发现他似乎确实有“地中海”迹象。

如何能让茂密的头发、吃饱饭、抗衰三者永远共存？日前这个烫手山芋似乎被中国科学家彻底解决。

1、秃顶只是前菜，心血管死亡风险或增91%

根据《Cell》显示，在西湖大学的小鼠实验中，断食小鼠因为打破了正常的饮食规律，受到的人为“压力”使其肾上腺素飙升，从而产生的激素加快毛囊氧化直至凋亡。而放到人类身上，一生中毛囊只能经历10-20次凋亡期，一旦超过次数就再也长不出头发。

有中国团队发现，一些天然抗氧化剂可以抑制因断食产生的毛囊氧化，而麦角硫因（京东口服抗衰制品“愈优粒”的主要成分）则是其中佼佼，并将结果通过瑞典医学平台MDPI发表。

团队表示，麦角硫因在非常低的浓度下就具有很强的抗氧化能力，能清除各种活性氧，还能提高其他抗氧化物质的稳定性，对比别种氧化剂性价比更高。目前除了上文提到的“愈优粒”外，市面上不乏兰蔻、雅诗兰黛高端品牌将其用作原料，而由于其纯天然的特性，也被上述Timeshop团队选为口服制品的原料。

然而脱发问题解决后，心血管问题接踵而至。浙江大学医学院研究团队发表论文称，长时间断食（16小时）再进食，肠道会报复性吸收脂质，故而增加心血管问题风险，最高可使心血管问题死亡风险增加 91%。

说好的抗衰变成了“催命符”，香港Timeshop公司率先给出了B计划……

2、一箭三雕，中国科学家立大功

据《Cell》刊登的实验显示，身体状态与衰老细胞数量成反比，证实了人体老化的根本原因确实是老衰细胞的堆积。

TimeShop科研团队也发现，人体的衰老与老衰细胞泛滥息息相关。TS以此为核心构建了减少老衰细胞的衰老干预技术，并有落地成果“愈优粒”口服制品。公开资料显示其主要原料为麦角硫因、PQQ和六色灵芝等。

美国生物化学学家Bruce Ames曾证实，麦角硫因是目前唯一已知可穿过细胞膜，进入到细胞内的天然抗衰物质。而后日本金泽大学也进行了实验，发现饲喂麦角硫因组的小鼠平均生存年龄提高了21%。

英国科学家Smith Einar 在《英国医学杂志》上发表的实验结果则显示，麦角硫因每增加1SD，冠状动脉疾病风险降低15%，心血管死亡率降低21%，总死亡率降低14%。 上述由断食引发的心血管问题似乎也可以依靠其缓解。

除此之外，四川华西四院还在动物研究中发现，被喂食灵芝的老龄小鼠细胞活力有明显改善。TimeShop团队也注意到了传统中药六色灵芝对清除衰老细胞的积极作用，并运用在了上述“愈优粒”制品中。京JD东康养板块统计数据显示，上述制品作用在人体上则表现为“精力、体力和耐力增强”，因此迅速被北上广深30岁及以上人群纳入消费账单。

“30岁以后体力有点跟不上工作量了，说少吃能提高精力，试了三天就坚持不住了，不如吃点天然的补充制品。”杭州电商从业者金先生表示。

3、专家呼吁：健康抗衰需要长期坚持

兰州大学团队追踪了超过14.7万名志愿者的运动习惯、饮食结构和睡眠质，发现长期坚持清淡饮食、适度运动和健康睡眠的生活方式显著降低了生物年龄和死亡风险。但是据领英网发布的《中国千禧一代商业决策者洞察》显示，中国约有1.5亿职位在总监及以上的30-50岁人士，由于工作繁忙连睡觉的时间都没有。

对此专家表示，现代人若是不能坚持用完全健康的生活习惯延缓衰老，退而应该选择能够长期坚持的方法，不论是所谓断食、外物补充还是医美，切忌断断续续，否则得不偿失。