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许大哥退了休之后，许大哥和妻子李阿姨每天早晨都会去附近的公园散步，顺便聊聊琐事。李阿姨总喜欢讲一些家庭琐事，许大哥则爱和她一起讨论社会新闻。

那天，太阳刚刚升起，空气清新，许大哥和李阿姨照常来到公园散步。这时，一群晨跑的年轻人正围着公园的步道跑步，谈论着什么事情。

许大哥和李阿姨无意间听到了他们的话题——冠心病“忌食榜”。

“你们听说了吗？冠心病的忌食榜出来了，酒排在第3名，前两名你们猜是什么？”一个年轻人边跑边说。

“酒排第三？那前两名是什么？难道是油条和火锅？”另一个年轻人接着说。

“火锅算什么？应该是油脂和糖吧。”第三个人说道。

听到这些，许大哥忍不住皱了皱眉头。说实话，他平时对这些健康话题并不怎么关心，但是冠心病一直让他有些担忧。

毕竟，自己年纪大了，心血管方面的病症是个大问题。

尤其是李阿姨一直唠叨着让他少吃点辣椒，少喝点酒，越来越让许大哥觉得这方面得多了解了解。

回家后，许大哥想着还是去医院做个体检，顺便把这“忌食榜”的事情弄明白。

于是，第二天，他同李阿姨一起前往附近的医院，进行了常规的身体检查。体检完，许大哥在大厅里等着结果。

趁着这个空档，他开始又想起了在公园听到的那段对话，心里有些疑惑。

“李阿姨，你说的酒排在第三位，前两位到底是啥？”许大哥忽然问道。

李阿姨翻了个白眼：“你啊，听人家说话，什么都不记得，冠心病忌食的事情，咱们早点了解也好啊！你看，医生会告诉你答案的！”

许大哥看着老婆，点点头。果然，不一会儿，医生叫到了许大哥的名字。

两人进了诊室，许大哥就忍不住问道：“医生，听说冠心病忌食榜出了，酒排第三，前两名到底是什么呢？”

医生笑着摇头：“你们还是关心忌食榜啊？其实，酒虽然是大家常常关注的一个问题，但它并不是排在第一位。”

“真正排名前两的，分别是‘高脂肪’和‘高糖’。”

“嗯，这些你们肯定听说过，咱们的日常饮食中，有很多看起来很美味，但其实可能会对心脏造成严重负担的东西。”

“高脂肪和高糖？”许大哥有些吃惊，“可是，我每天都吃啊。火锅、炸鸡、奶茶，嘿嘿，怎么回事呢？”

医生笑了：“就是这些呀。火锅、炸鸡的高脂肪，奶茶的高糖，都是这些问题的源头。”

“很多人觉得，酒是个大问题，但其实在冠心病的饮食中，高脂肪、高糖才是最可怕的元凶。”

“尤其是如果长期摄入过多的脂肪和糖分，它们会慢慢地堆积在你的血管内壁，造成动脉硬化，增加心脏负担，最终引发冠心病。”

许大哥点了点头，显然是有所领悟：“那是不是只要戒了酒，火锅什么的就没事了？”

医生摇头：“可不能这么想，冠心病的饮食并不是单纯依靠戒酒就能解决的。”

“其实，很多冠心病患者，他们不喝酒，也不吃辣椒，可是因为高脂肪、高糖的饮食习惯，最后依然患上了冠心病。”

“最重要的，还是要保持一个均衡的饮食，少吃高脂肪和高糖的食物，多吃蔬菜、水果，保持充足的膳食纤维，控制体重。”

医生接着说：“尤其是喜欢吃外卖、快餐的人群，甚至有研究数据表明，长期吃高脂肪食物的人，冠心病的发生率比普通人高出三成以上。”

“而高糖食物同样也在悄悄地破坏着你的健康。”

许大哥听到这些，心里有了些紧迫感，心想自己得赶紧改掉不健康的饮食习惯，增加运动量。

医生继续补充道：“不过，你别急，冠心病并不是一天两天就能形成的，它是一个慢性病，长期积累的结果。”

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参考文献

[1]曲政.不同年龄段早发冠心病患者临床特征及危险因素的分析,心肺血管病杂志, 2024-05-26