冬补气血,手脚不凉,女人隔天吃一碗驱寒补气血,面色红润显年轻
大雪节气过后, 天气秋天气温开始转凉,尤其是早晚温差大,这个时候阳气开始衰退,影响了气血的循环,人就会出现一些症状或者不适感。而对于女性朋友来讲,进入秋天后手脚冰凉,脸色发黄等等。气和血都是生命的载体,共同滋润身体,使身体正常协调地运作,气血是人存在的根本,是健康的决定性因素!如果气血不足的女人不仅冬季会手脚冰凉,而且还容易变丑、老得快、常生病。
血不足会让女性在寒冷的冬季寸步难行,无论是容颜,还是身体健康,都会受到损害。因此女人冬季一定要注重多吃补血补气的食物,如阿胶、红枣、枸杞、羊肉等,不过比起这些, 生活中还有些经济实惠的食物,补血功效也很不错。 就说这红豆吧,它是一种粗粮, 营养成分很高,其铁质含量相当丰富,具有很好的补血功能,让你面色红润;它还富含大量的膳食纤维, 常吃具有排毒的效果,美容养颜不显老。
下面分享一道寒冬里的暖心良方---红薯小丸子莲藕红豆羹, 将红豆搭配上莲子炖煮成汤, 莲子是一种营养丰富的食物,具有养心安眠美颜等功效。再加入了用红薯和糯米制作而成的小丸子,既能增加饱腹感,还能滋补驱寒的功效。 将这几种食材煮成一锅,鲜甜粉嫩又营养,不仅能补充气血,还能让肌肤细腻红润,显年轻,还能暖身驱寒手脚不再冰凉。俗话说,“冬补气血,手脚不凉”,女人隔天吃一碗补气血养颜驱寒,面色红润显年轻。下面就来看看这道美味的具体做法吧。
【红薯小丸子莲藕红豆羹】
原料: 红豆 1小碗 莲子 1小把 红薯 1个 糯米粉 1小碗 老红糖 2小块
原料: 1. 将红豆和莲子放入小碗中,清洗干净后浸泡一段时间; 2. 将浸泡好的红豆和莲子放入电压力锅中; 3. 一次性放入适量的水; 4. 按下电压力锅上炖煮豆类的功能键,时间到,“红豆羹”就炖煮好了; 5. 将红薯切成小块后放入蒸锅中蒸熟; 6. 将蒸熟的红薯去皮后放入小碗中,碾压成泥, 微微凉后放入适量的糯米粉拌均匀;7. 将少许红薯糯米面团搓成小汤圆备用; 8. 将准备好的红薯小汤圆放入莲子红豆羹中进锅去煮; 9. 煮至红薯小汤圆全部浮起来后加入少许老红糖融化即可;
10. 盛入小碗中。
小贴士:1. 提前将红豆和莲子洗净后用冷水浸泡几个小时或者一个晚上,这样能缩短煮制时间;如果没有提前浸泡,最好选用电压力锅,能缩短煮制时间; 2. 红薯切成小块放入蒸锅中,蒸熟后拿出来碾压成泥,微微凉后加入少许糯米粉和成光滑的面团,搓成小汤圆; 3. 待到红豆羹煮熟后, 加入红薯小丸子放进锅中去煮制全部浮起来,再加入少许老红糖融化即可。