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广场舞的间隙，刘大妈挥着扇子，一脸惋惜地感叹：“杨奶奶，你听说了吗，隔壁小区的李大爷，才64岁啊，就因为脑溢血没了！

医生说，这事儿跟他平时爱吃的两样东西脱不开关系，已经被列进了‘伤脑黑名单’，让大家一定管住嘴。”

杨奶奶正喘着气整理衣袖，听到这话，一愣：“啥，两样东西，还能吃死脑子，你可别吓唬人，赶紧说清楚。”

刘大妈摆摆手，接着跳起来：“我也听人说的，反正医生提醒过，要是老年人不忌嘴，就容易出事儿。

杨奶奶是个心细如针的人，一听这话心里咯噔一下，她平时也爱吃些重口味的东西，心想着是不是自己也得注意注意，第二天，她拉上家里的体检卡，跑到了医院。

“医生，我昨天听说有人脑溢血去世，还说和两样东西有关系，已经是伤脑黑名单了，这可吓人得很，我是不是也得注意点？”

李医生听了笑了笑：“杨奶奶，这话还真不假，有些食物吃得太多，确实会增加脑血管的风险，特别是像您这个年纪的老人。”

杨奶奶赶紧挺直了腰：“好好好，您说，啥东西这么吓人，我以后肯定改！”

李医生推了推眼镜，抬起一根手指：“第一样，就是有很多盐的食物，像腌菜、咸鱼、咸肉这些，都是伤脑大户。”

杨奶奶一愣：“就这些，我早饭常吃一小碟咸菜，这也不行？”

李医生耐心地解释道：“吃一点点盐是没啥问题的，但是您要是长期吃好多高盐的食物，血压会蹭蹭往上升呢，时间一长啊，脑溢血这种可怕的病就可能找上来啦，”

杨奶奶皱起眉头：“哎呀，那我家那坛子咸菜该怎么办，我们老两口可喜欢那口儿了。”

李医生笑着劝道：“咸菜可以吃，但要控制量，一顿饭顶多尝尝味儿，千万别当主菜吃，另外，家里可以试试用低钠盐，稍微减少一些盐分。”

杨奶奶一个劲儿地点头，笑着说道：“中，这个我可记住啦，那大夫啊，你快说说，这第二样要注意的是啥呀？”

李医生伸出第二根手指，“第二样啊，是高糖食物，尤其是甜点、饮料这些东西。”

杨奶奶瞪大眼：“甜点也伤脑，这和血管还有关系？”

李医生解释道：“可不嘛，糖分摄入过多，会导致血糖波动，长久高血糖会损伤血管壁，增加脑血管病变的风险。”

李医生点头：“糖水之类的最好少喝，特别是晚饭后，这时候血糖本来就高，再吃甜的，对血管负担更大，平时可以换成无糖的果茶，或者直接吃点新鲜水果，既健康又解馋。”

杨奶奶叹了口气：“哎呀，您这说得真细，我听明白了，这么看，这吃东西可真得小心点儿啊，那除了这两样，我是不是还得注意点啥？”

李医生耐心地说：“当然有，平时除了饮食，还要做到三件事，第一，按时测量血压，高血压是脑溢血的主要诱因，控制好血压，风险就能大大降低。”

“这第二点呢，就是得适量运动，可以每天快走个半小时，这快走啊，能让咱这血管更有弹性呢，不过可得记住了，别太猛啦，要是太累了就歇一歇，可别逞强啊。”

“第三点啊，那就是得保持个好心情，您可别小瞧这情绪，特别是生气的时候，那血管就像脆弱的小管道一样，最容易出问题啦。”

李医生笑着叮嘱：“杨奶奶，您可得监督老伴儿，别让他偷偷吃咸肉喝甜饮料，脑子可是自己的，用得好能活得长，用不好，真是伤不起啊！”

杨奶奶一边道谢一边走出诊室，心里盘算着回去就把家里的咸菜坛子封起来，她还特意跑去广场舞和刘大妈分享：

“你那话没错，脑溢血真和吃有关，我今天学了不少东西，回头咱们一起互相监督，保住这颗老脑子！”

从那以后，杨奶奶的饮食习惯大变样，甜食咸菜统统少碰，每天清淡饮食配点新鲜水果，还拉着老伴儿一起锻炼，邻居们见了都笑她：“杨奶奶，你这可真把脑子当宝了！”

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参考资料：

[1]于亚茹.早期心理支持护理在高血压性脑溢血患者中的应用及对其负性情绪的影响分析,现代诊断与治疗,2019-09-23.