原创 女人滋补养生汤——减肥瘦身山楂蜜果汤
[原料配方]
营养指数★★★
山楂10枚，无花果(又称蜜果) 8枚，红糖75克，矿泉水600毫升。
原料分析
山楂:又名山里红、红果、胭脂果，有很高的营养和医疗价值。经常食用山楂制品能增强食欲，改善睡眠，保持骨骼和血中钙的稳定，预防动脉粥样硬化，延年益寿，故山楂被誉为“长寿食品”。
山楂能防治心血管病，具有扩张血管、增加冠状动脉流量、改善心肌活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管、利尿和镇静等作用，对老年性心脏病有益。
山楂能开胃消食，特别对消食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。
山楂有活血化瘀的功效，有助于解除局部瘀血状态，对跌打损伤有辅助疗效。山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
山楂中还含有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛、腹泻的成分。
无花果:又名天生子、文仙果、蜜果、奶浆果等。由于无花果树叶厚大浓绿，而所开的花却很小，经常被枝叶掩盖，不易被人们发现，当果子悄悄地在枝下露出时，花已脱落，所以人们认为它是“无花果”。无花果熟时软烂，味甘甜如柿而无核，营养丰富而全面，除含有人体必需的多种氨基酸、维生素、无机盐外，还含有苹果酸、枸橼酸、延胡索酸、琥珀酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶能帮助人体消化食物，促进食欲。此外，因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果等多种成分，具有很好的食疗功效。
红糖:糖在人们的日常膳食中也是必不可少的调味品之一，最常用的包括白糖、冰糖、红糖几种。它们都是从甘蔗和甜菜中提取的，都属于蔗糖的范畴。白糖性平，纯度较高;红糖性温，杂质较多;冰糖则是糖的结晶。适当食用红糖有助于提高机体对钙的吸收，但过多就会妨碍钙的吸收。
[制作方法]
1、将山楂、无花果洗净，用砂锅炖煮25分钟。
2、加进红糖再煮5分钟即可。
专家点评
1、山楂若用干品50克即可。
2、活血化瘀、排毒养颜效果明显。
编辑：纪峰