烤面包时表面涂什么可以避免烤焦？_休闲娱乐

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2024-12-14 02:32:47

烤面包时表面涂什么可以避免烤焦？

烤面包时烤到七八成熟的时候，可以在表面覆盖锡纸防止烤焦。
烤面包时上面涂点蛋液或者是油主要是得控制好温度这样可以避免烤焦
烤面包避免烤焦还是要把温度控制好为主，可以在整形二发完成刷蛋液后再进烤箱。
涂蛋液
主要是要控制温度

烤面包时表面涂什么可以避免烤焦？ 4个回答

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