什么是原浆酒,基酒,勾兑酒,新酒,老酒,年份酒
创始人
2024-12-14 21:05:20
什么是原浆酒,基酒,勾兑酒,新酒,老酒,年份酒
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白酒生产车间生产的原酒,没有经过任何处理的白酒称为原浆酒。
基酒是白酒企业勾兑过程中使用的一个名称,也是原浆酒。
勾兑酒,是白酒企业把不同基酒掺和之后,使白酒香味物质协调的成品酒。
新酒,贮存期不到半年的原浆酒都可以称为新酒。
老酒,多数认为是贮存三年以上的白酒。
年份酒与老酒相似,经过一段时间贮存勾兑的成品酒。

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