糯米与大米比较谁的营养更高
创始人
2024-12-15 15:03:17
糯米与大米比较谁的营养更高
这种真不能比较，地方不同，种类不同的米，营养价值都会不同的啊！
你好，一般来说，进补多用糯米，中医认为，糯米味甘，能和诸药，常搭配红枣、山药、桂圆等食材，但由于糯米性粘滞，多食不易消化，故不应过量食用；大米是日常的主食，加工大米主要是能提供碳水化合物，少许蛋白质、矿物质等，是主食种类之一，作用也无可替代。
糯米煮粥时，也多配以一些大米，一则能提高蛋白质的消化吸收率，二则避免糯米过量引起的消化不良。
从营养价值来讲，个人认为糯米营养价值稍高，补益功效更强，但是不宜过量食用，且价格上，大米更有优势。
这种真不能比较，地方不同，种类不同的米，营养价值都会不同的啊！
你好，一般来说，进补多用糯米，中医认为，糯米味甘，能和诸药，常搭配红枣、山药、桂圆等食材，但由于糯米性粘滞，多食不易消化，故不应过量食用；大米是日常的主食，加工大米主要是能提供碳水化合物，少许蛋白质、矿物质等，是主食种类之一，作用也无可替代。
糯米煮粥时，也多配以一些大米，一则能提高蛋白质的消化吸收率，二则避免糯米过量引起的消化不良。
从营养价值来讲，个人认为糯米营养价值稍高，补益功效更强，但是不宜过量食用，且价格上，大米更有优势。
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