蛋卷
创始人
2024-12-23 17:33:25
蛋卷
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料/工具
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料/工具
低筋面粉：55克;
鸡蛋: 57克;
黄油：50克; 白糖：25克; 芝麻：适量;
蛋卷 的做法- 鸡蛋加入白糖
- 混合均匀
- 倒入过筛后的低粉，搅拌均匀
- 黄油切小块隔水融化，然后冷却后倒入面糊中
- 再倒入少许熟芝麻
- 成稀糊状
- 倒入预热过的蛋卷模中
- 压成圆片手上套手套，用筷子卷成蛋卷
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