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好简单鸡肉饭怎么做？

创始人

2025-02-02 01:34:18

好简单鸡肉饭怎么做？

首先将鸡肉煮熟，用刀切成鸡肉丁，在将配菜胡萝卜也切成丁都装入容器备用即可。在将锅内放入明油，待油温七八热时，放入熟米饭进行翻炒均匀，让后在放入备好的鸡肉丁和胡萝卜丁，在在进行翻炒均匀，在放入适当的盐，抄熟后出锅即可食用，味道鲜美可口，营养价值很高，也有利于身体健康。
材料：鸡胸肉或是鸡腿肉、土豆、胡萝卜、青豆、洋葱、咖喱块（口味可以根据自己喜欢的选择）、生姜、料酒、食用油、生抽、盐

做法：

1、鸡肉去骨切块，放在碗中，加料酒、生抽、姜片和盐腌渍1个小时

2、土豆切块，胡萝卜、洋葱切丁备用

3、热锅将鸡肉炒到变色，然后放入土豆、胡萝卜、青豆、洋葱等一起翻炒

4、炒锅中倒入清水，刚刚没过食材，然后转中火，放入咖喱块，并转小火，用锅铲搅拌将咖喱溶解在汤中，加盐调味，继续焖煮，直到汤汁变浓稠。

5、将煮好的咖喱鸡酱汁浇在米饭上，就可以趁热开动啦！
鸡肉饭的具体做法是将鸡腿肉用酱油，料酒，还有味精等腌制一下，然后放入平底锅中煎至两面金黄，再加入汤汁，将做好的米饭盛出，放入煎好的鸡肉，再放入用水焯好的西兰花和胡萝卜搭配即可

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