如何在家做小笼包
创始人
2024-11-06 03:00:02
0次
如何在家做小笼包
把需要的馅料弄好，用酵母发面醒一个小时，饧好后包上馅料蒸15分钟就好了
很多人喜欢吃小笼包，但是只能出去才可以吃到美味的小笼包，大家在家里这样做“小笼包”要比外面的好吃的多，而且百吃不腻！ 【小笼包】 原材料：酵母粉、面粉、大葱、姜、肉末、味极鲜、老抽、耗油、十香粉、香油、盐、白糖、鸡粉。
制作方法：
1、首先准备一个碗，在碗中放入5的酵母粉，然后加入适量的温水搅匀化开。
2、在盆中加入500克面粉，然后倒入准备好的酵母粉来和面，搅成面絮状揉成面团。
3、盖上盖子使揉好的面团醒发都两倍大，准备一根大葱刨开切成细长条之后改刀切成末。
4、准备一块姜切成细丝之后改刀切成末，把准备好的肉末放到案板上面。
5、在肉末上面放上切好的葱姜末，然后充分的剁在一起，多好之后放到碗中。
6、然后在肉馅上倒上适量的味极鲜、老抽、耗油、十香粉、香油和适量的盐。
7、然后再加入适量的白糖，浇上热油搅拌均匀，准备一个小碗放入2克鸡粉和20毫升水搅匀。
8、将搅好的水倒进肉馅中拌匀。在案板上撒上干面粉，拿出醒好的面团，揉出面团中的气体。
9、然后把面团揉成长条，切成大小相等的剂子，揉园之后压扁，用擀面杖擀成薄饼。
10、然后把准备好的肉馅放到薄饼上，封口包住，盖上保鲜膜醒发15分钟。
11、在笼屉上刷上一层油，将小笼包摆放到上面，上锅蒸20分钟，关火焖5分钟即可。
把需要的馅料弄好，用酵母发面醒一个小时，饧好后包上馅料蒸15分钟就好了
很多人喜欢吃小笼包，但是只能出去才可以吃到美味的小笼包，大家在家里这样做“小笼包”要比外面的好吃的多，而且百吃不腻！ 【小笼包】 原材料：酵母粉、面粉、大葱、姜、肉末、味极鲜、老抽、耗油、十香粉、香油、盐、白糖、鸡粉。
制作方法：
1、首先准备一个碗，在碗中放入5的酵母粉，然后加入适量的温水搅匀化开。
2、在盆中加入500克面粉，然后倒入准备好的酵母粉来和面，搅成面絮状揉成面团。
3、盖上盖子使揉好的面团醒发都两倍大，准备一根大葱刨开切成细长条之后改刀切成末。
4、准备一块姜切成细丝之后改刀切成末，把准备好的肉末放到案板上面。
5、在肉末上面放上切好的葱姜末，然后充分的剁在一起，多好之后放到碗中。
6、然后在肉馅上倒上适量的味极鲜、老抽、耗油、十香粉、香油和适量的盐。
7、然后再加入适量的白糖，浇上热油搅拌均匀，准备一个小碗放入2克鸡粉和20毫升水搅匀。
8、将搅好的水倒进肉馅中拌匀。在案板上撒上干面粉，拿出醒好的面团，揉出面团中的气体。
9、然后把面团揉成长条，切成大小相等的剂子，揉园之后压扁，用擀面杖擀成薄饼。
10、然后把准备好的肉馅放到薄饼上，封口包住，盖上保鲜膜醒发15分钟。
11、在笼屉上刷上一层油，将小笼包摆放到上面，上锅蒸20分钟，关火焖5分钟即可。
上一篇：私营 开加油站 进油渠道
下一篇：与比翼双飞相似的成语
相关内容
热门资讯
电影《千与千寻》这个名字中的“...
电影《千与千寻》这个名字中的“千与”是什么意思？不是千与哦，而是“千”与“千寻”，千寻是女主角现实生...
莫南爵毒莫南爵毒解了吗？他和谁...
莫南爵毒莫南爵毒解了吗？他和谁在一起了，洛萧死了吗？童染怎么样了？解了 和童染在一起 洛萧没死，变好...
继承者们第5集剧情有个地方不懂
继承者们第5集剧情有个地方不懂继承者们第5集有个地方看不懂 求指教。 就是 金叹在花园里跟车恩尚 说...
相约执手度流年 不见竹马见流年...
相约执手度流年 不见竹马见流年什么意思？每个人理解的意思不一样，我要最正确的解释！谢谢！执手，就是拉...
很欣赏的一句话：活着不是靠泪水...
很欣赏的一句话：活着不是靠泪水博得同情，而是靠汗水赢得掌声！共勉！撒了汗水也不一定就会赢得掌声，人生...
有没有像天涯赤子心这样可怜小孩...
有没有像天涯赤子心这样可怜小孩子流浪的电视剧有的啦，看我的有呀。看简介。。，就可以啦，都是免费的
孙氏在排名榜为第几？
孙氏在排名榜为第几？赵钱孙李是百家姓最前的孙氏是第三名。孙姓在百家姓中排行第三。赵钱孙李周吴郑王。孙...
红色旅游发展规划需要哪些思路？
红色旅游发展规划需要哪些思路？ 我国大力推行的社会主义文化建设，为红色旅游发展奠定了强劲的文化基...
虚荣心得到满足，有一个很帅的前...
虚荣心得到满足，有一个很帅的前男友是种怎样的体验？感觉特别有面子，所以在和朋友聊天的时候总是忍不住炫...
存钱在哪个银行的利息比较高
存钱在哪个银行的利息比较高存定期的2017年各银行存款利率如下：1. 工商银行、农业银行、建设银行、...