芥末能做什么凉菜？_休闲娱乐

创始人

2025-02-05 21:35:10

芥末能做什么凉菜？我在饭店吃了一种凉菜很好吃，里面有芥末，酱油醋还有糖，其他的就不知道了，我应该在放写什么调料？应该放什么蔬菜呢？

很多种凉菜都可以放芥末例如凉粉鱼片。。。
芥末拌凉面
凉面：
凉面煮好后加入葱油拌好
麻酱：
麻酱里加入香油、葱油 1：1
加入白糖、鸡精、味精、花椒面、芥末（要用芥末面来发）搅拌好
加入姜蒜粒、酱油和醋1：1

把麻酱和凉面混合好就行了
以上调料按自己口味加入

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