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橘子酱怎么吃？

创始人

2025-02-14 22:37:04

橘子酱怎么吃？

橘子酱材料橘子，冰糖，糖浆，柠檬汁做法

1、橘子剥皮，把外皮朝下，白色一面朝上，用刀慢慢去掉白色部分不要。大约用700g桔子的1/4果皮即可。皮太多了做出的酱就会过于苦了。

2、果肉横切两刀，顺便去除种子，备用。

3、锅里烧水，放入切好的橘子皮煮开后，把水倒掉，这一步是为了去掉橘皮的苦味。

4、煮过的皮加一小杯水入料理机打成泥。

5、果肉放入锅里，加冰糖，倒入橘皮泥，大火煮开后转小火继续煮。

6、然后挤入柠檬汁，边煮边搅拌至汤汁有些粘稠时，加入两汤匙糖浆，边搅拌继续煮一小会即可。橘子凉拌蔬菜主料：橘子50克，圆白菜20克，绿豆芽20克，裙带菜（干）10克，调料：香油3克，酱油1克做法教您橘子凉拌蔬菜怎么做，如何做橘子凉拌蔬菜才好吃 1. 将橘子罐头的汤汁倒掉，沥干。 2. 将高丽菜（圆白菜）切成细丝，豆芽菜（绿豆芽）去根须，裙带菜切碎，全部材料都用热水烫过，以滤网沥干水分。 3. 将橘子，高丽菜，豆芽菜，裙带菜放入料理盆中，搅拌均匀，再以芝麻油和酱油调味。

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