客家菜的招牌菜是那些招牌菜？
创始人
2025-02-16 06:33:45
客家菜的招牌菜是那些招牌菜？
这里是客家姑娘，很高兴为您解答。
客家菜的招牌菜有：客家酿豆腐，客家腐卷，客家娘酒，客家酿粄，客家萝卜粄等
传统的客家招牌菜是盐焗鸡、客家酿豆腐、客家盆菜、猪肚鸡、酿苦瓜、梅菜扣肉、三杯鸭、三及第汤、腌面、艾粄、萝卜粄、碗粄、白斩河田鸡、兜汤、汀州泡猪腰、仙人冻、麒麟脱胎、盆菜、四星望月、芋子包、芋子饺等与潮州菜比较，客家菜的口感偏重“肥、咸、熟”，在粤菜或闽菜系中独树一帜
客家菜的招牌菜是那些招牌菜？ 2个回答

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