主料
玉米肠 :一根
角瓜 :一根
黄瓜 :一根
面粉 :适量
鸡蛋 :5个
辅料
植物油 :适量
盐 :适量
具体步骤
第一步
1.角瓜剁碎
第二步
2.面粉加适量水揉好醒一段时间
第三步
3.鸡蛋炒一下备用
第四步
4.玉米肠切丁备用
第五步
5.黄瓜切丁备用
第六步
6.擀好饺子皮
第七步
7.角瓜与鸡蛋搅拌均匀,加入适量的盐和油。开始包蒸饺。
第八步
8.蒸饺的开口处分别放入肠,黄瓜,鸡蛋青,鸡蛋黄。这样颜色丰富好看。
第九步
9.开锅蒸15分钟就好
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