煎饼果子什么意思
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2025-03-22 02:36:49
煎饼果子什么意思

果子是天津话中的炸油条的意思，煎饼是一种薄饼。煎饼果子就是包裹着炸油条的薄饼。


煎饼馃子是中国北方著名小吃。天津人把其作为早点，东北地区也称之为鸡蛋饼。
由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有馃子（油条）或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱，葱末，辣椒酱（可选）作为佐料。
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