小饼干是怎么做的
创始人
2025-03-29 03:04:51
小饼干是怎么做的
前言佳鑫看到电视里饼干的广告,就要我给他做饼干,我又给他做了,当作下午的点心,小家伙吃的可香了.材料主料：黄油50g、面粉250g、糖100g；
辅料：可可粉适量、绿茶粉适量、蛋黄适量小饼干
  • 1准备好所有材料
  • 2黄油在室温中软化后，与面粉一起搓成均匀的颗粒
  • 3放入蛋黄和细砂糖揉成光滑的面团，放冰箱冷藏室内至面团变硬；(加入可可粉和绿茶粉成绿茶和可可口味的)
  • 4把面团擀成约 0.5 厘米厚，用饼干模压出各种形状
  • 5提前将烤箱预热，烘焙约 5 分钟即可
小贴士面粉一定要用低筋面粉
小饼干是怎么做的 1个回答

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