莲子煮熟要多长时间？
创始人
2025-04-11 06:07:48
莲子煮熟要多长时间？
这个好像没有硬性的规定吧！
我昨天熬得银耳莲子粥是将莲子在前天晚上用温水跑了半晚，第二天加水再电饭锅（功率不大只有500w）煮大概20多分钟后放入银耳的，等煮到沸腾后又等了大概半个小时，在加入的冰糖，反正吃着还行，烂了，不硬。因为不敢用大额功率电器，所以花的时间比较长，一般家里应该不需要这么长的时间。我觉得最多2h，反正多煮又不会坏。
但是觉得可能还可莲子的质量，是否泡过，泡的时间长短都有关吧！
以上仅供参考！
莲子买回来、去芯。在用冷水净泡半小时。煮时大概半小时左右就熟了…如果蒸大概一小时左右。
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