韭菜很好吃,可以用来做饺子和韭菜盒,也可以直接油炸,特别香。
●油炸韭菜的方法和步骤:
1.选择新鲜的韭菜,然后清洗干净。
2.准备两个鸡蛋,拿四个辣椒,把它们切成圈。
3.将适量油放入锅中,加热后加入切好的辣椒。
4.加入切好的韭菜,翻炒几次,使它们均匀涂上油。
5.加入两个鸡蛋,加入适量盐和五香粉,翻炒均匀。
6.加入适量鸡精,翻炒均匀,盛于盘中,即可享用美食了。
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