宇治抹茶粉做出来的蛋糕颜色怎么不是绿的?
创始人
2025-05-31 02:07:58
宇治抹茶粉做出来的蛋糕颜色怎么不是绿的?
真正的抹茶粉（宇治抹茶也一样）是茶叶磨碎的很细很细的沫沫，加温烤制绝对会变成黄绿色的，其实纯天然的绿茶粉也一样的。你想，泡茶用的水太烫的话，都会把茶叶烫熟变成黄绿色，何况是拿来烤。。。对吧？所以你那个抹茶粉算是不错的。
真正的抹茶粉（宇治抹茶也一样）是茶叶磨碎的很细很细的沫沫，加温烤制绝对会变成黄绿色的，其实纯天然的绿茶粉也一样的。你想，泡茶用的水太烫的话，都会把茶叶烫熟变成黄绿色，何况是拿来烤。。。对吧？所以你那个抹茶粉算是不错的。
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