切开柠檬怎么保存方法
创始人
2025-06-02 10:41:13
切开柠檬怎么保存方法
柠檬富含VC,但切开后易氧化,教你一个夏天饮用柠檬的保鲜方法

柠檬富含维生素C,很多爱美的女孩子都喜欢用它来泡水喝。尤其是夏天,来一杯凉凉的柠檬水,真的是一件很惬意的事情。
但是一个柠檬每次只需要切一两片就可以喝很久,剩下的柠檬怎么办呢?切开后的柠檬与空气接触会使VC流失,烤成柠檬片?虽然味道没变,但其VC的含量和新鲜的真的没法比。
今天教大家一个小窍门,可以长时间的对柠檬进行保鲜,而且味道更美味哦。
需要准备的材料非常简单:蜂蜜、柠檬和一个密封罐子。
第一步:将鲜柠檬切片

切好的柠檬

第二步:将柠檬与蜂蜜一同放入密封罐

放好后的样子

顺序最好是先在罐底放一层蜂蜜然后放一片柠檬,再淋上蜂蜜再放上柠檬,如此反复,这样可以让柠檬与蜂蜜充分的接触到一起。
因为蜂蜜是可以永久保鲜的物质,由它包裹住的柠檬片不会变质维C也不会流失。
最后一步:盖上盖子放入冰箱或者常温放置都是可以的。

盖上盖密封好

这样每次想喝的话,取出一片柠檬和适量的蜂蜜兑上水就可以直接饮用了。
要注意的是,冲调的水最好是凉水,开水会破坏蜂蜜中的影响,温水也会影响柠檬的口感,凉水冲调好的蜂蜜柠檬水口味是最好的

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