精品粽子的制作方法:
葡萄干枸杞粽子
用料:江米3斤,大枣多半碗,枸杞子少半碗,葡萄干少半碗,苇叶400克,马莲一把。
制作过程:
1、葡萄干枸杞枣粽子食材。
2、江米洗净泡两三天至透用时候用开水焗过过凉备用。
3、苇叶清洗后水开焯水然后用清水过凉备用。
4、把江米捞出和洗净的葡萄干、枸杞和枣搅拌一起。
5、然后把苇叶窝成一头尖,放入混合的米。
6、然后中间放入枣。
7、然后在上面在放上混合的米。
8、然后盖上叶子捆紧。
9、等全部的都包好,放入锅内煮开,转小火煮一小时半左右即可关火焖1小时即可。
10、煮好的粽子,放入盘里。剥去苇叶,即可食用。喜欢甜的可以加点白糖。
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