都是牛肉,我们一大盘都吃不够,老外却一块就能吃饱,这是为啥?
创始人
2025-06-19 11:00:56
都是牛肉,我们一大盘都吃不够,老外却一块就能吃饱,这是为啥?
中国人喜欢吃的牛肉,主要是把牛肉切成小块儿,添加了其他的食材,老外主要是吃牛排,他们那个牛排的分量的确比我们常吃的牛肉分量要多得多。
外国人吃牛排一般吃七分熟的牛排,不全熟的牛排的话是不容易消化的,所以给人的饱腹感和饱腹时长比较长,中国人的一大盘牛肉里面是包括了一些配菜的,所以看着一大盘其实分量并不是很多
因为外国人吃牛肉一般都是半生甚至全生吃,而我们吃牛肉都是做熟吃。生牛肉含有水分比较多,生牛肉饱腹感更强,而做熟的牛肉体积会缩小很多,饱腹感不强。
因为他们吃腻了。我们平常不怎么吃牛排的,而他们一般去餐厅点的都是牛排,所以他们吃腻了,吃一块就能饱。

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