禹州洛阳老城牛肉汤在哪个地方
创始人
2025-06-23 02:31:15
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在车站附近

主料
牛肉
150g

辅料

适量

适量

适量
生粉
适量
步骤

1.牛肉切片

2.加适量盐和生粉

3.不断用力抓,抓十分钟左右,让牛肉的纤维变成松软,再放十分钟,让牛肉松驰

4.水开后放入牛肉

5.放入姜片,和适量盐,煮开后放入葱段即可。

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