火腿肠煮面的做法,火腿肠煮面怎么做好吃,火腿
创始人
2025-06-25 16:32:53
火腿肠煮面的做法,火腿肠煮面怎么做好吃,火腿
面条真的是不挑菜的一种主食,随意搭配一些菜都可以做出各种汤面或拌面等,而且面食比较养胃哦!
食材换一换食材
面条
适量
青菜
少许
鸡蛋
2个
火腿肠
2个
食用油
适量

适量
方法/步骤分步阅读
1
/6
我们先来准备食材:将火腿肠去掉包装,切成片或者丁状备用,然后将小青菜洗净(一般青菜叶子脏的多,注意清洗)。
2
/6
然后将鸡蛋打散在碗中,一个鸡蛋放入一小勺温水,这样搅拌均匀会使炒出来的鸡蛋更嫩。
3
/6
然后准备起锅,油热七八分程度,我们放入火腿肠开始煎炸(为防止溅油,我们放入火腿肠之前撒点盐)。
4
/6
煎炒两分钟后我们倒入打散的鸡蛋液,然后快速搅拌打散,过程中我们放入盐进行翻炒调味,待鸡蛋全都凝结成块状,盛出备用。
5
/6
然后另起锅,锅中倒入适量的水,烧开之后我们开始煮面条(下面条之前水中撒点盐,这样会使面条更劲道),再次烧开后我们放入青菜。
6
/6
待青菜变软之后我们直接倒入炒好的火腿鸡蛋,然后撒入盐并倒入一勺蚝油来调味,搅拌均匀之后即可关火出锅了。
注意事项
如果想保留青菜的脆感可在出锅之前再放。
小小美食,希望和伙伴们一起进步
主料面条1块
辅料油适量盐适量葱少许蚝油少许拌饭酱少许火腿肠一条
步骤
火腿肠煮面条的做法步骤11.准备好面条。
火腿肠煮面条的做法步骤22.起锅水。
等水煮开。
火腿肠煮面条的做法步骤33.准备好火腿肠。
火腿肠煮面条的做法步骤44.葱切成碎花。
火腿肠煮面条的做法步骤55.等水开了,把面条放进去。
火腿肠煮面条的做法步骤66.把面条煮散开来之后把火腿肠放进去。
火腿肠煮面条的做法步骤77.放上少许的盐。
火腿肠煮面条的做法步骤88.放点喷香的花生油。
火腿肠煮面条的做法步骤99.放点蚝油酱。
火腿肠煮面条的做法步骤1010.喜欢辣的豆亲,可以放上少许的拌饭酱。
火腿肠煮面条的做法步骤1111.把葱花倒进去。
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