用料
咸鸭腿 冬瓜 葱姜八角
咸鸭腿烩冬瓜的做法
把咸鸭腿净泡去其咸味,然后切成小块焯水。
把洗净鸭腿放入电高压锅,再放入葱姜、八角、料酒,再倒入清水盖上锅盖,烧熟备用。
冬瓜去皮切成厚片,然后焯水备用。
锅内倒入少许菜油,倒入冬瓜翻炒两下,再放已熟的鸭腿和鸭汤大火烧开,再放少许鸡精和麻油即可。装盘后洒上葱花。
上一篇:媚眼如丝是成语吗
下一篇:妖精的尾巴温迪是谁?夏的老婆吗?