都知道嘉兴的粽子非常有名，嘉兴粽子主要有哪些馅料？
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2025-07-02 04:08:16
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都知道嘉兴的粽子非常有名，嘉兴粽子主要有哪些馅料？
嘉兴粽子有这几种馅料，第一、咸肉馅。馅子的原料是咸肉，把咸肉切成小块，包裹在粽子里，蒸好的粽子浓香扑鼻。第二、鲜肉咸蛋黄馅。馅子的原料是咸蛋黄，把蛋黄和鲜肉切成小块，包裹在粽子里，蒸好的粽子，既有肉的香味，又有蛋黄的香味。第三、红枣豆沙馅。馅子的原料是去核的红枣和红豆沙，味道又香又甜，咬一口非常软糯。
最常见的就是有蛋黄，肉粽，鲜肉粽，红枣粽，豆沙粽，板栗粽。八宝粽，水晶粽，莲蓉粽。桂花飘香粽，鲍汁鱼柳粽，干贝鲜肉粽，紫薯粽。
十分相丰富，除了传统的鲜肉、豆沙、红枣、莲子做馅料外，还有紫薯、鲍汁牛柳等。
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