喜欢吃驴肉的名人都有谁啊?
喜欢吃驴肉的名人都有谁啊?
李世民
据传河间风味独特的“大火烧夹马驴肉”具有悠久的历史一。最早的传说是:唐太宗李世民登基前来到河间,一书生“杀驴煮秫”招待李世民,他吃后连说:好吃,好吃;清代乾隆下江南,从河间路过,错过住处在民间吃饭,主人只好把剩饼拿来夹上驴肉放在大锅里煲热,乾隆吃后连连称赞美味可口。经过数代流传才形成这样一种形状(还有一种是圆形的)和风味。河间有句俗语叫:“常赶集还怕看不见卖大火烧的”,这,也就是说大火烧在老百姓心目中的地位,和大家对这种食品的喜爱。j
改革开放后,新一代的面点师,集老一代的经验把“大火烧夹驴肉”这一传统食品发扬光大,很快推向长江以北各地,深得各地美食家的好评.
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