李渡高粱酒是御用
创始人
2024-11-20 03:42:14
李渡高粱酒是御用
曾经是。
上世纪90年代，江西万年仙人洞1万年前栽培稻植硅石标本的发现，进一步佐证了赣抚平原悠久的水稻栽培历史。不少文献中也曾记载，这里生产的稻米曾一度作为皇室御用的贡米。李渡酿酒的原材料中，采用了90%本地富硒大米和10%的高粱配比，又填充了30%的糠壳。富硒大米带来绵甜的口感，高粱增加馥郁的酒香，糠壳能疏松透气保证发酵过程充分进行。
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