红烧肉到底盐和糖放多少比率，每次烧的时候糖放少了味道乖乖的，放多了好甜。_休闲娱乐

创始人

2025-07-11 06:40:09

红烧肉到底盐和糖放多少比率，每次烧的时候糖放少了味道乖乖的，放多了好甜。

盐：糖=1:10
先放一汤勺糖炒糖色,盐可以慢慢加.
红烧肉放盐吗？不都是放酱油的？生抽加老抽就可以了。糖的分量确实很难说。完全靠感觉。不过应该不需要太多，糖主要也就是上糖色加添点鲜味。如果说放少怪怪的，试试多放点酱油什么额的。

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