老年人如果想补充钙质,那么可以适当的吃一些虾皮类的食物。虾皮50克,油菜250克,香干2块切丝,油锅内常法熘炒,可经常服食之。虾皮50克,洗净后泡发;嫩豆腐200克,切成小方块;加葱花、姜末及料酒。油锅内煸香后加水烧汤。可以充分补钙,常食有效。
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