七夕节巧果的做法步骤图
创始人
2025-07-19 10:10:28
七夕节巧果的做法步骤图

材料:中筋面粉250克，鸡蛋2个(135克)，白糖30克，自制猪油孙如10克。

辅料:酵母3g。

1.先称一下所有的配料。

2.将称手凯宴量好的原料倒入面包机，打散鸡蛋，启动和面模式。

3.揉面10分钟后，加入自制猪油，继续揉面10分钟。

4.把面团揉好，盖上保鲜膜静置。

5.醒发后的面团筋疲力尽，揉圆。

6.用手搓长条状。

7.用刀切成同样大小的小剂量。每剂对我来说是8g。

8.提前把木模冲洗干净，晾干，撒一点干面，这样可以防粘。

9.将药剂放入模具中，用手压瓷。

10依次入模，全部入剂压瓷。

11.两个模具的图案都是我做的。

12、将合适的果实绿色胚脱模。

13.依次完成所有准备真的很可爱很可爱。

14.将准备好的合适毕银的水果绿胚放在铺有油纸的烤盘上。

15.烤箱提前170度预热10分钟，放入合适的水果进行绿胚。

16.上下管170度烤15分钟。(具体温度看你烤箱的温度和火候。)中间你看到妥妥的水果是彩色的，要用锡纸盖上。



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