湖北武当山有啥土菜可以打卡，看看这些！_综合知识

创始人

2024-11-18 11:38:30

湖北武当山是世界文化遗产和道教圣地，也是冬季徒步旅游的好地方，这里的美景和山野的风，值得打卡，美食也有着浓郁的下饭特色，今天就带大家来打卡特色土菜！

美食推荐：酱香鸡，选用的当地农家土鸡，和简单的葱姜蒜一起爆炒，鸡肉吃起来焦干，入味，下饭，同时，鸡肉不柴，细嫩。

鸭血肥肠，菜品的做法和毛血旺做法有点像，但没有麻味，里面的鸭血很嫩，肥肠Q弹有嚼劲，酱汁辣得超级过瘾。

茅草根肉丝，茅根草可以说是无数80后小时候的天然路边小零食，没想到还可以和肉丝一起炒，吃起来微甜，爽脆。

煎烧大白鱼，大白鱼是湖北特产鱼类，菜品做法就是煎烧，吃起来白鱼肉很细腻，微辣，是很多人来店都会点的一道菜。

野笋炒腊肉，野笋是春季采摘的，那种小而嫩，吃起来又嫩脆的笋，搭配湖北的咸香腊肉一起炒，吃起来爽嫩，下饭。

火烧馍，都是现点现烤的，松软的馍，皮酥，里面是软松的口感，这种吃到嘴里外焦里软，真是吃了一块还想吃一块。

平锅跳水鱼，这个菜主要是吃它的鲜、嫩、一阵条鱼，灼水之后，和青红椒一起水煮，鱼肉细嫩中透着鲜香辣味的口感。

大家来武当山旅游和寻土菜的，这家店可以试试味道！