保拉纳与柏龙实际上指向的是同一种啤酒,即官方翻译的“保拉纳啤酒”,但在国内,人们更习惯称其为“柏龙啤酒”。这种称谓上的偏好类似于国际知名的汽车品牌“BMW”,在国内广被称作“宝马”。柏龙啤酒的酿造过程中,其用水的来源是深度达到240米的井下,这是一种经过了上万年历史地层过滤的冰川水,完全没有受到现代工业的任何污染,其优质的水质为酿造出优质的啤酒提供了理想的条件。在原料的选择上,柏龙啤酒挑选的是巴伐利亚夏季产出的最优质大麦,这些大麦具有发芽率高、淀粉质量好以及蛋白质含量丰富的特点。此外,柏龙啤酒还使用其独家专用的酵母进行发酵,这种酵母的纯度对于发酵过程的质量和啤酒的最终香味有着极其重要的影响。因此,柏龙啤酒在其专门的酵母工厂里进行酵母的培育和生产。