土豆、白菜靠边站！马上立冬，吃它降压又养胃，还能增强抵抗力，平稳安逸度过一冬天
导读：冬季正是某些病毒感染的高发期，例如流感、感冒和呼吸道疾病等，所以每逢这个时候，人们就容易生病。所以建议大家一定要好好提高身体的免疫力，只有身体免疫力提高了，才能很好的抵抗病毒的侵害，建议饮食上一定要多多注意，尽量多吃一些高蛋白的食物。
就比如南瓜，南瓜含有多种矿质元素和氨基酸，能帮助人体形成代谢，调节免疫系统；再比如胡萝卜，更是非常有营养的一种蔬菜，经常食用能增加体内的维生素A，起到降压、消炎、保健的功效。所以今天我就给大家分享一个焖饭的好吃做法，正好需要南瓜和胡萝卜，再搭配一些腊肠，营养丰富味道好，一锅出来老人孩子抢着吃，快来一起看看吧！
- 南瓜腊肠焖饭 -
食材：
南瓜，腊肠，胡萝卜，生抽，蚝油，盐，油。
做法：
第一步：南瓜洗净削去外皮，切成块状备用；腊肠切小段，胡萝卜也切成大小均匀的块状，装盘备用。
第二步：大米用清水淘洗2遍，然后在清水中浸泡1小时。
第三步：起锅热油，油温六成热的时候，将腊肠倒入煸炒。
第四步：接着将南瓜也倒入，加2小勺生抽、1小勺耗油和适量食盐，翻炒均匀。
第五步：最后将胡萝卜丁倒入，加少许清水，开中火将汤汁煮沸，关火。
第六步：泡好的大米捞出放入电饭煲中，然后将煮沸的食材连同汤汁一起倒入，在倒入一碗清水，选择煮饭模式，进行焖煮30分钟即可。
第七步：时间到了之后，将米饭与食材搅拌均匀，撒上葱花点缀，就可以开吃了。
注意事项：
1、提前将大米浸泡一小时，有利于快速焖熟，所以用电饭煲进行焖饭的时候，时间就不用选择太长了。
2、各种食材最好用超过煸炒一下，尤其是腊肠，煸炒过后吃起来就不会那么油腻了。
3、调味品要根据自己的口味进行添加，口重的朋友可以适当多放一些，喜欢的清淡的朋友则少放一些就好了。
用这三种食材做出来的焖饭，鲜香味美，营养均衡，吃起来既有南瓜的软糯，又有腊肉的香醇，再配上胡萝卜的脆爽，简直是完美，既节省了时间，又填饱了肚子，一举两得，所以赶快学起来吧！
以上就是今天为您分享的美食菜谱,如果觉得有用的话，就赶快动手收藏起来吧。当然您有不太会做的美食，也欢迎留言给我哦！
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