秋意渐浓,这个季节开始出现昼夜温差,还有秋燥的影响,平时饮食需要多注意,多吃一些当季的时令蔬菜和瓜果。苹果是非常养生健康的秋季时令水果之一,秋天的苹果脆甜多汁,吃它美味解馋又养人。
苹果除了直接当水果吃之外,今天推荐的煮苹果水对身体非常好,温热健脾胃,搭配不同的食材一起煮有不同的功效。
搭配红枣黄芪党参可以补气血、搭配山楂和陈皮还可以消食减脂,坚持喝大肚腩都平了。
苹果红枣生姜水
食材:苹果、红枣、生姜、枸杞
做法:
1、苹果洗净带皮切片、红枣枸杞洗净、生姜洗净切片待用。
2、把准备好的苹果片、红枣、枸杞、生姜一起放入汤锅里,加入适量清水一起煮。
3、大火煮10分钟,把食材的味道煮出来即可。
4、苹果和红枣自带甜味了,不需要放糖了,直接倒入碗里即可上桌享用。
苹果山楂陈皮红枣茯苓水
食材:苹果、山楂、陈皮、红枣、茯苓、酸梅干
做法:
1、把准备好的食材陈皮泡软挂掉白膜、山楂洗净切片、茯苓、酸梅、红枣都清洗干净待用。
2、苹果去皮洗净切块待用。
3、把准备好的食材一起放入汤锅里,加入适量的清水煮。大火煮个15分钟左右,把食材的味道煮出来。
4、出锅倒入碗里即可上桌享用。
苹果黄芪麦冬红枣水
食材:苹果、黄芪、麦冬、红枣、枸杞、党参。
做法:
1、苹果洗净切片、黄芪、麦冬、红枣、枸杞、党参也洗净待用。
2、把准备好的食材都一起放入汤锅里。
3、加入适量的清水一起煮。
4、大火煮20分钟。
5、把食材的味道煮出来,出锅盛碗即可上桌享用。
以上就是关于秋天吃煮苹果的3道家常做法,这样做出来的苹果甜糯好吃,自带清甜,吃起来非常舒服,秋天可以常做给家人吃,健胃消食,对身体也非常好,消食健胃、润肠生津、养脾胃,秋天常做给家人吃,老少皆宜。
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01.烤苹果:养胃防腹泻
天气转凉后,很多人吃水果怕胃寒凉,尤其是老人、小孩等,吃多了还容易拉肚子,而烤苹果又营养又保护肠胃,可降低胆固醇、防治三高、哮喘,同时保护胃肠道不受刺激,防止便秘、腹泻等问题。
制作方法:把苹果烤一下(微波炉加热5分钟即可)。
02.苹果芦荟汁:消食解油腻
中老年人肠胃消化比较弱,容易造成积食,消化不良。这时可以试试苹果芦荟汁,消食解油腻。
食材:青苹果、芦荟。
制作方法:青苹果切片,大火烧开放入苹果,芦荟小火熬制成汤即可。
功效:苹果熟吃有止泻收敛的作用,适合脾胃虚弱的老人小孩。
03.苹果小吊梨汤:润肺止咳
食材:苹果、雪花梨、银耳
天气冷热变化频繁,易引起咳嗽。如果你不想通过药物来缓解咳嗽,不妨试试食疗方:苹果小吊梨汤,不仅润肺止咳,还有助于降低胆固醇。
步骤:银耳事先煮制30分钟,雪花梨、苹果、大枣切块,和银耳一起放入电压力锅中。调入少许盐解腻中和,盖盖煮制1小时即可食用。
功效:降低血胆固醇、促进肠道消化。
梨有降火、清心、润肺、化痰、止咳、退热的功效;银耳是很好的滋补佳品,滋阴润肺,增强人体免疫能力。