秋冬季节,气候逐渐干燥,加之取暖器等设备的使用,喉咙干、嗓子痒成了不少人秋冬季节的困扰。梨,作为传统中具有清热润肺、生津止渴效果的一种水果,成了人们餐桌上的常客。
记者来到了位于徐汇区南丹东路上的一家百果园门店,秋月梨被摆放在了进门较为显眼的地方,店内也有密梨、雪梨、香梨等品种可供消费者挑选。根据品种不同,每斤的价格在5.79~17.5元之间不等,相较而言,秋月梨的售价更贵一些。“现在秋月梨卖得很好,口感好,价格贵一些大家也能接受。”店员对记者说道。
“要水分多就选秋月梨或者雪梨,香梨香气更足,更甜。”位于宛平路上的一家水果店老板对记者说道。在这家街边的水果店中,也有砀山梨、秋月梨、雪梨、库尔勒香梨等多个品种,砀山梨售价为每斤2.58元,秋月梨和雪梨售价同为6.8元一斤,而库尔勒香梨的价格为每斤12.8元。
除了新鲜的梨子,以梨为原材料的饮品在秋冬也备受消费者的欢迎。记者在某外卖平台上以“梨”为关键词,就搜索到不少小吊梨汤、雪梨琵琶银耳羹等“国风”饮品。根据外卖平台显示的数据,这些饮品销量不俗。
除了润肺去燥的功效,梨还富含矿物质、维生素等营养元素,其中的膳食纤维还可以帮助稳定血糖,糖尿病人也可以适量食用。
来源:上海徐汇