排骨焖饭的家常做法大全怎么做好吃视频
创始人
2025-02-02 20:36:13
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排骨焖饭的家常做法大全怎么做好吃视频
“电饭煲排骨焖饭，懒人的救星”
用料
主料排骨300克大米3杯
辅料香菇5个青豆50克葱姜5克豆豉50克红葱头2个
电饭煲排骨焖饭的做法
1.
将主料和辅料按菜谱配齐，切好备用

2.
排骨过水，（一定要用冷水开始烧，如果用开水排骨里面的血水出不来，会影响味道，）然后捞出备用

3.
锅里放油烧热，放入红葱头蒜头，再放入豆豉翻炒出味

4.
再放排骨，倒入老抽，糖，盐，可以咸一点，因为要和米饭一起煲，太淡没味道

5.
翻炒至排骨上色

6.
加入香菇和青豆，加水煮开即可关火

7.
洗好米放入电饭煲中，正常加水

8.
将炒过的排骨连汤一起倒入电饭煲中，按煮饭键，（不用担心水太多，米，排骨和菜都会吸收水分）

9.
听到叮一声，煮饭完毕，豆豉排骨焖饭就做好了

10.
然后就可以装碗开吃了
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