人参果可以做红枣银耳莲藕人参果汤,做法如下:
主料:红枣6枚、银耳适量、莲藕半节、人参果3个。
辅料:枸杞子适量、冰糖适量、胡萝卜适量、清水。
工具:碗、盘子、锅。
1、准备食材:银耳提前泡发,然后洗净撕成小朵。大枣提前浸泡半小时左右,洗净。胡萝卜、莲藕去皮洗净,人参果用面粉加水清洗干净,不要去皮。
2、电煮锅中加入适量的水,下入红枣和银耳,大火烧开,煮半小时左右,至银耳软糯。
3、胡萝卜、莲藕分别切片,人参果切块。
4、银耳煮得差不多的时候,下入胡萝卜、莲藕,大火继续煮至莲藕熟。
5、下入冰糖和人参果,煮至人参果软糯。
6、关火,撒入枸杞子即可出锅。
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