果子怎么炸才能酥脆？
创始人
2025-03-05 22:05:30
果子怎么炸才能酥脆？
果子放点酵母粉炸更酥脆。
以下是炸油果子的做法：
主料：面粉200g。
辅料：油适量、盐适量、酵母适量。
1、酵母、盐放到面粉里。
2、倒入温水把面粉搅成絮状。
3、和成面团，放到暖和的地方发酵一个小时。
4、发好的面团，取一块擀成椭圆形的饼片。
5、用刀子在上边划上三道。
6、锅里放油，把做好的果子生胚子放入油里开始炸。
7、炸制两面金黄即可。
8、炸好的果子。
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