什么时候可以开始灌香肠?
什么时候可以开始灌香肠?
天气凉快了,就可以灌香肠了。最近全国各地都降温了,可以灌香肠了。
灌香肠的最佳时间在秋末冬初,也就是每年秋冬季节的十一月份到次年一月份;
2、此时的温度在十五度以下,香肠不容易腐烂,制作香肠时,要将肠衣清洗干净,然后将肉馅灌入其中,灌好的香肠要静置三天时间,然后晾挂在通风处风干。。
1、灌香肠的最佳时间在秋末冬初,也就是每年秋冬季节的十一月份到次年一月份;
2、此时的温度在十五度以下,香肠不容易腐烂,制作香肠时,要将肠衣清洗干净,然后将肉馅灌入其中,灌好的香肠要静置三天时间,然后晾挂在通风处风干
到冬天就开始灌香肠了。尤其在湖南还有江苏的地方都会灌香肠,很多人喜欢吃。
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